La Semana Nacional de la Nutrición, creada por Decreto Ejecutivo No. 2049-SPPS) desde 1972, se celebra para que coincida con el 15 de mayo, Día del Agricultor. Su organizadora, la Comisión Nacional de Guías Alimentarias—este año nos invita a pensar y actuar alrededor del siguiente lema: “Consumamos alimentos naturales, locales y de temporada para nuestro […]
Pensando la Semana Nacional de la Nutrición 2023 Leer más »
La Semana Nacional de la Nutrición fue creada por decreto ejecutivo No. 2049-SPPS en el año 1972. Esta celebración coincide con el festejo del Día Nacional del Agricultor, establecido en el calendario nacional el día 15 de mayo. Lo anterior, en homenaje a las personas que se dedican a labrar la tierra y con su
La celebración de la Semana Nacional de la Nutrición Leer más »
Museos del Banco Central mantiene abierta la exposición arqueológica llamada «Fuego, semilla y raíz» desde el 2022. Las personas visitantes podrán realizar un interesante recorrido en el museo, donde se comparten los resultados de una investigación sobre los principales alimentos consumidos en la época precolombina en Costa Rica, su origen y su relación con la
Exposición «Semilla, fuego y raíz: Alimentación Precolombina» Leer más »
