Mercados y pulperías
Como espacios tradicionales, tanto los mercados provinciales, verdulerías y pulperías tradicionales, constituyen espacios donde las personas pueden adquirir variedad de ingredientes o comidas preparadas con sabor a tradición, utensilios y equipos básicos e historias entretejidas a lo largo de los años. Compartimos algunas de las historias compiladas sobre estos espacios culturales vivos donde se comercializan alimentos y más.