Biodiversidad Alimentaria
La biodiversidad abarca la cantidad, variedad y variabilidad de organismos vivos entre la misma especie, entre especies y ecosistemas en un territorio, y Costa Rica destaca por su riqueza. La biodiversidad alimentaria incluye todas las formas de vida en un ecosistema que son relevantes como fuente alimentaria para las personas, a partir de lo cual se ha generado un cúmulo de conocimientos y prácticas asociadas con su conservación y aprovechamiento. Conozcamos más sobre la biodiversidad alimentaria de Costa Rica.