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Olores en la cocina​

En Costa Rica se le llama “olores” a productos aromáticos en la cocina.  Nos referimos a la cebolla, ajo, chile dulce, culantro, orégano, apio, semillas de culantro y otros muchos productos más.   Conozcamos más sobre los productos más usados en la cocina costarricense.

El achiote

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Picar olores

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Buena sazón con culantro coyote

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Para mayor información puede llamar a la Escuela de Nutrición al teléfono 2511-2177 o escribir al correo alimentosycultura@ucr.ac.cr 

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