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Bocaditos de historia​

En esta sección encontrará notas sobre temas variados asociados con la historia, aspectos socioculturales y prácticas alimentarias tradicionales seguidas en diversas partes de Costa Rica.

El templo colonial de Orosi y su altar con moras y mazorcas

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La «Casa de San Pancracio», antiguo oratorio en el centro de San José

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«Guanastequidad»

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Romería en Llano Grande, Cartago

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El Obelisco en el Paseo Colon, San José

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Pensando la Semana Nacional de la Nutrición 2023

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La celebración de la Semana Nacional de la Nutrición

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Los «Huertos» en la Semana Santa: expresión de devoción y convivencia comunitaria.

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Los «Cafés» en San José de antaño

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Para mayor información puede llamar a la Escuela de Nutrición al teléfono 2511-2177 o escribir al correo alimentosycultura@ucr.ac.cr 

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