Recetas Ticas
La cocina es un espacio socio cultural de gran riqueza donde convergen saberes y sabores que se heredan de generación en generación. Las recetas culinarias brindan información para la elaboración de los alimentos paso a paso, con lo cual constituyen un tesoro, puesto que reflejan conocimiento, prácticas, cambios alimentarios e historias entretejidas. En este apartado compartimos recetas de preparaciones clásicas de la cocina costarricense.